農委會主委林聰賢來到雲林養豬場視察，為的是最近中國非洲豬瘟疫情蔓延，他語重心長。
林聰賢表示：「兩岸交流非常密切，同時很多有人帶家鄉味肉製品進來，比例非常高，我們覺得這些，進到廚餘進到豬隻的飼料食物鏈裡面，就會增加風險。」
擔心疫情擴散，要從源頭做起，豬的食物鏈就是其中一項，廖先生養豬給豬吃廚餘，依照政府規定，廚餘必須以90度以上高溫，加熱超過一小時才能餵食豬隻，防堵疫情。
林聰賢說：「他用蒸氣高壓超過100度，蒸煮兩個小時，風險就會降到零，這部分希望透過這機會，鼓勵養豬業者提高自己的戒備。」
養豬戶廖先生表示：「豬瘟很危險，我們都有煮過超過100度，也比較安全，我們按照政府政策來做。」
在雲林縣廚餘養豬戶約有40場，政府將全面輔導業者配合政策，12月起更要開始全面稽查，不符合規定的業者就要開罰，全面防堵瘟疫蔓延。
（民視新聞／李文華 雲林報導）
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