粉嫩的紫地瓜蛋糕彷彿小花園，不過，名字怎麼叫崩潰蛋糕，原來輕輕一拉，綿密奶霜，瞬間滑落，不停往下流，包覆整個蛋糕，底下的草莓天使蛋糕彷彿綿花糖，入口即化，就連珍珠蜂蜜蛋糕，也崩潰了。
把飲料上的奶蓋調整濃度變成奶霜，倒在蛋糕上面，加入甜蜜芋泥，巧克力玫瑰花在蛋糕上綻放，吃蛋糕少不了的咖啡，不裝在玻璃杯，居然是餅乾杯，繽紛餅乾。
從裡到外都能吃下肚，倒入暖呼呼的咖啡、拉花，餅乾杯完好如初，但，當初研發可讓老闆傷透腦筋，除了迷你餅乾杯，再嚐嚐1公升咖啡，幾乎是一般咖啡的兩倍高，連甘蔗汁也能配咖啡。
咖啡市場太競爭，引進台灣少見的電動手沖咖啡，還能匹配兩種以上的咖啡豆，配料也玩創意，還能吃到湯圓，顛覆傳統，也吸引不少民眾來嚐鮮。
（民視新聞／林嘉玫、胡希哲 台北報導）
更多新聞： 萌！沙皮狗慕斯蛋糕 太逼真顧客不敢吃
