接過熱騰騰的餐點，送到顧客手中，這間位於中山區的五星級飯店，看準消費者生活型態改變，推出吃到飽美食外帶服務，顧客不用在自助餐廳大排長龍，人擠人，只要手指點一點，就能享受經典美食。
飯店公關梁宇心表示：「在家可能用手機或上網可以消費，那就想說把我們的餐廳也搬上網路，成為一個網路餐廳的概念，然後就推出大概餐型裡面，有15道都很喜歡的菜色。」
像是雪花牛肉湯、西班牙海鮮飯、還有麻油鮟鱇魚湯、通通都是自助餐招牌必點菜色、在網路也能選擇各國美食，而且網路點餐24小時不打烊。看準宅經濟發酵，許多民眾懶的花時間坐在餐廳等食物上桌，飯店業者乾脆把自助餐送到民眾眼前，拉抬餐飲業商機。
梁宇心說：「我們有發現訂購會突然產生一波波高潮的時候，通常在節慶的時間，也許母親節中秋節，全家人團聚的時間。」
吃到飽的好滋味，宅宅在家也能享受，加入熟食服務的還有這間五星級飯店，攜手外送平台，推出原本只有客房服務才吃得到的餐點川味辣雞翅跟牛肉麵，只要APP一鍵到家，而且一路服務到夜間11點。瞄準餐飲習慣改變，飯店出招拓展美食商機，要來拼餐飲戰。
（民視新聞／黃瀞儀、鍾淑惠 台北報導）
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