21歲的佩瑞茲夢想成為職業衝浪選手，他在薩爾瓦多埃爾宗特一帶的海邊衝浪已經5年，不過直到2017年、有衝浪學院飯店在當地開張，他才住進那裡，接受更完善的指導及訓練，他表示自己的衝浪實力進步很多。
衝浪好手佩瑞茲表示，「普洛衝浪學院飯店很重要，因為它有完整的器材來訓練上課，給客人的設施餐廳，它是一個很完善的地方。」
業者不只推廣衝浪這項運動，還提供當地民眾進入衝浪或飯店業學習、工作的機會，並與非政府組織合作，資助診所和學校課外活動，希望藉此振興薩爾瓦多並改善形象，讓這個原本以暴力、幫派、高犯罪率聞名的國家，能被重新認識，成為擁有美麗海灘的度假勝地，吸引外國觀光客、賺取外匯。
業者卡司特藍諾斯說：「首先先有這個運動，當你開始發展這個運動開始衝浪，你就會有衝浪客的生活方式，然後有了這個生活方式後，就會出現一個支持這個生活方式所需一切的產業。」
創辦人卡司特藍諾斯也曾想當職業衝浪選手，最後卻唸了飯店管理，並成為衝浪教練。這家衝浪學院飯店，可說結合了卡司特藍諾斯的專業及興趣，還肩負著帶動當地社區、甚至國家發展的遠大目標。
薩爾瓦多埃爾宗特11月到5月海浪比較溫和，適合衝浪初學者，從5月到10月，則變得更有挑戰性。
（民視新聞／陳潔恩 綜合報導）
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