廚餘一放，豬隻爭先恐後，好像餓了好久，而全台灣養豬場現在還能餵食廚餘的只剩357處。
這裡是高雄市唯一合法收廚餘，餵養豬隻的地方，最主要的原因就是因為有這套鍋爐設備，而這一整套下來起碼要300多萬。
養豬場業者黃銘輝表示：「分上下兩層，上面這一層可以蒸煮15噸廚餘，（90度）蒸煮完之後，中間上層跟下層中間，有一個粉碎廚餘的粉碎機，我們把它熟化之後，把它粉碎到地下室，地下室再經由馬達抽往，抽往每一個舍欄裡面。」
跟著爸爸養了30年的豬，最早是養白豬，口蹄疫慘賠3000多萬後，忍痛將所有豬隻處理掉，決心改養台灣原生黑土豬，因為黑豬飼養期最少要14個月，吃飼料會把利潤吃掉，所以一開始忍痛先貸款裝設鍋爐設備。
養豬場業者黃連興說：「要有危機意識，我們政府的動作都比我們還慢，我們7月初就知道非洲豬瘟，他8月3日才公布，9月5日聯合國就在泰國開全世界農糧署的開會，竟然我們的政府沒有一點動作，一點動作都沒有。」
痛批政府反應慢半拍，眼看非洲豬瘟入侵台灣是早晚問題，才開始緊張，認為養豬場所有設備都跟著農委會環保局的規定，如果最後連他們也要被禁止以廚餘餵豬，實在不服氣，沉痛表示不要補助，希望能永續經營，也沒有本錢重新洗牌再來一次。
（民視新聞／陳禕瀅、鄧山田 高雄市報導）
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