加入蔗糖、冰塊、2盎司草莓果醬後打成冰沙，接著將紅茶湯底結合粉嫩草莓冰沙，擠上好幾圈無糖鮮奶油香緹，淋上草莓醬，再放入新鮮大湖草莓和薄荷葉點綴，這杯草莓牛奶香緹就完工了，粉紅外觀令人看了少女心大噴發！
以草莓為靈感的還有草莓奶蓋，先將冰塊、草莓醬一起混入打成草莓奶昔，接著放入小農鮮奶製作的奶蓋，最後點綴上草莓切片，趁著草莓盛產季節，餐飲業紛紛搭上草莓風！
肉片、鮮蝦被烤的吱吱作響，看準冬天很多人愛吃燒烤，店家也祭出噱頭，推出限定草莓吃到飽活動，讓民眾可以DIY草莓沾煉乳，或是草莓配冰淇淋，每天祭出上千顆新鮮草莓，要刺激消費者光顧。
看準國人愛吃草莓，餐飲業者求新求變，鎖定年輕族群，推出草莓甜點、飲料，就是希望能好好衝高業績。
（民視新聞／簡辰丞、葉純豪台北報導）
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