把磨好的咖啡粉小心整裝，最後推進機器，沒一會兒，熱騰騰的咖啡出爐囉！別小看客人手中每一杯咖啡，可都是業者親自從生豆烘培調製而成。
獨特咖啡口感專攻外帶市場，不僅讓客人絡繹不絕，也讓不到10坪大的店面坪效超高，2018年營業額創下7億元的佳績，現在更準備力拚2020年要上市上櫃。
全台咖啡商機上看700億元，讓不少超商業者、餐飲業者都想分食這塊大餅。而這家專攻咖啡單品的連鎖業者CAMA，2006年從台北一間小店做起，堅持自店烘豆，不走複合式餐飲，短短13年內，全台已有110間分店，每年更以20%的平均成長銷售額，想搶攻海外市場。
全球黑金商機大，一年上看兆元，讓本土咖啡業者紛紛想往海外發長，像是85度C，2010年掛牌上市後，讓海外據點高達682家，而路易莎也將在1月插旗泰國曼谷，3年內也將走入資本市場。平價咖啡相繼掛牌輸出海外，也台灣咖啡市場展開新的一波戰局。
（民視新聞／陳韻年、邱顯復 台北報導）
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