貨櫃打開，平台下降，撐上柱子，架上鋁梯，「行動廚房」開始運作。裡頭的設備「煎煮炒炸」都有，超級專業。3個大鍋子可煮濃湯和義大利麵醬，另外炸雞也是難不倒，甚至還可煎牛排、作披薩。
打開蒸籠，裡頭是熱騰騰的包子和剛煮好的白飯，一旁還有冰箱。冰箱分冷凍和冷藏，冷凍料理包加熱可食，保證不斷炊；流理台也是超大size，行動廚房設備一應俱全。
食物銀行總監張謙方表示：「在一個很寒冷的天氣裡，救災人員必須要24小時去救災，我們就想說有沒有可能，就有個廚房在災區的現場，提供這些辛苦的救災人員，至少是24小時的供餐。」
萬海航運總經理謝福隆說：「公益團體經費都非常有限，所以我們用公司的力量，來協助這些公益團體。」
這是國內知名的航運公司，捐贈給1919食物銀行的「行動廚房」，包括20呎的貨櫃改裝的廚房主體、全套的廚具冷凍設備、還捐助了長達3年的拖車經費，只要災害一發生，就可以全台趴趴走，到了目的地之後，1個半小時內，可供應出500人的用餐量，堪稱救災界的「變形金剛」。
（民視新聞／劉朝陽、林進龍 台中報導）
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