從「客家炆」看客家飲食文化的古與今|新聞大解讀

由胡忠信主持的民視政論節目《新聞大解讀》,每週一至週五晚間八點於民視台灣台首播,兩小時的節目給你最深度的討論、最獨到的見解!

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1/30(三)節目預告

【第一單元:政治分析】

台北市立委補選,代表白色力量出征的陳思宇慘敗,事後柯文哲忍不住抱怨藍綠兩黨資源多,讓外界猜測柯P是否要組黨了?最近又有傳言指出他將成立基金會,對此柯回應「有想過,但3秒就忘記了」。

如果柯文哲真的組黨,不外乎是為了2020總統大選做準備,而國民黨近來是喊出了「朱韓配」,因為朱立倫早早就宣布要投入2020,再搭上前些日子席捲南台灣的「韓流」,真的就能翻轉嗎?

來賓
鄭宇恩 新北市議員(民進黨籍)
葉元之 新北市議員(國民黨籍)
徐立信 台北市議員(無黨籍)

【第二單元:當代客家飲食文化】

客家飲食一直都是客家族群獨有且特殊的文化,在九點的單元中,節目將介紹自古以來「客家飲食」的轉變,傳統與當代客家飲食的差異性,以及由台北市客家文化基金會所舉辦的「客家炆食物藝術節」,其舉辦原由及特色。

來賓
台北市客家文化基金會副執行長 官武德
中央大學客家學院院長 周錦宏、
中央大學客家語文暨社會科學學系 副教授 賴守誠
種籽設計總監 策展人 淦克萍

【觀看方式】
1.電視請鎖定民視台灣台,定頻於152台
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(民視新聞網報導)