「秧苗選美」你聽過嗎?台東池上全台首創

選美比賽百百種,選人不稀奇,但您有聽過秧苗選美嗎?台東池上地區,是台灣良質米最重要的產地,而鄉公所特別舉辦全台唯一的秧苗選美比賽,從四家秧苗場裡選出最好的育種過程和品質,還編列獎金,全台首創的比賽,希望刺激農民相互競爭,種出更好的池上米。

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一大片翠綠的秧苗擺在地上,一旁有人翻開秧苗盤看根系,有的拿手機仔細拍照紀錄,他們可不是來觀光的,而是一群選美評審,要選的,正是這綠油油的秧苗。



秧苗選美比賽評審表示,「品種來源能夠要考究土源的儲存,稻穀的儲存都可以在很好的狀況下,在菌種、消毒、催芽之下也做到盡善盡美。」

在評分表上打分數,就連稻米品種和秧苗生長情形,都要列入記錄。台東池上鄉公所開全國先例,第一次舉辦秧苗選美比賽,全鄉只有4家秧苗場,也全數參賽,但大家都繃緊神經不敢大意。



在良性競爭之下,讓秧苗的品質更好,不斷在旁邊為評審說明品質控管細節,而秧苗業者會這麼緊張,不僅為了拿第一,也因為農民們都在觀望,看誰秧苗比較好。

池上鄉長張堯城說,冠軍有象徵性的一萬塊獎金,但對業者面子相當重要,如果業者能拿到第一名,他下一期的訂單,或是其他鄉鎮都會來拿秧。

台東池上鄉是全國稻米的重要指標,也是全國良質米的重要產地,但比賽結果可不是馬上就能評選出來,必須分為三階段評分,時間長達2個月,預計農曆年後,這第一美的秧苗王獎落誰家,答案就會揭曉。

(民視新聞/李育翰 台東報導)

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