踩著咖啡三輪車,25歲的創業家史契桑諾,穿梭在大街小巷中,尋找人多的地方,以別出心裁的三輪車和咖啡香吸引顧客上門。
讓客人讚不絕口的咖啡,是以法國人發明的顛倒壺,煮出濃郁風味,那不勒斯人在19世紀愛上這款咖啡壺,流傳下來成為當地特有文化,也成史契桑諾的攬客招牌。
不過,史契桑諾因為沒有營業執照,不能主動向客人收錢,否則可是會觸法被捕,而是像街頭藝人一樣,讓客人自己決定付多少錢喝咖啡,通常都是1歐元,約台幣35元。這樣自行創業雖不容易,但多虧了專門支援的組織,讓年輕人可實現夢想。
史契桑諾說:「最棒的是這是出自於西班牙區的構想,這區是個大熔爐,還有願意工作的年輕人,給他們支援隨著時間就能看到結果。」
一台三輪車,就能開創事業,證明只要有賣點,客人自然找上門。(民視新聞綜合報導)