新日皇年號「令和」5月上路 台百貨、餐飲搶商機

日本政府敲定新年號「令和」,將於5月1日啟用,台灣業者也很關注,要搶年號商機,百貨公司賣北海道物產,連續兩天滿千送百,鰻魚飯餐廳則是把優惠時間延長一個月,五星級飯店日本料理餐廳,也趁機送人氣料理,甚至還推出「平成最後一個櫻花季套餐」。

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餅皮上鋪滿蘋果泥,放上蘋果片,放進烤箱20分鐘,日本青森正宗蘋果派,熱騰騰出爐!另外一頭還有草莓、橘子和玫瑰塔,要吸引少女目光,或是北海道十勝草莓乳酪蛋糕,都讓人食指大開,百貨公司舉辦北海道物產展,要搶日本改年號商機,連續兩天滿千送百,或送保冷袋。

白鰻炭烤,淋上特製醬汁,最後噴槍上色,來自日本的百年鰻魚飯,這個月舉辦週年慶活動,最高打73折,現在配合皇太子德仁即位,決定優惠延長一個月。

依序放上鱈魚鬆、鮭魚卵和櫻花蝦等等,最後以蔥末和碎蛋黃點綴,富有櫻花氣息的散壽司、壽司和鮑魚用日本櫻葉搭配,喜來登飯店打出平成最後一個櫻花季套餐,櫻花料理吃好吃滿。

晶華酒店3日開始,也有壽司吃到飽,另外君悅飯店則是享用日本料理並打卡,贈送人氣位上料理,日本改年號,台灣業者也要分杯羹,大搶商機。

(民視新聞/于凡、鍾淑惠 台北報導)

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