高麗菜、豬血糕、火鍋料和王子麵在大滷鍋裡,滷得又香又入味,起鍋後,再擺上一顆荷包蛋超彭湃,特別的是這裡滷味可以內用,店內裝潢也很不一樣。
四人用餐桌,居然鋪著打牌桌布,一旁單人桌卻是放大版的麻將牌,八筒、八萬、發財、紅中,通通有,就連一鳥也變成牆上燈飾。店外牆面貼滿麻將花色,讓路過民眾看得目不轉睛。
連鎖滷味店董事長林致兵表示,「規劃到設計到裝潢,總共花了3個月的時間,來客數增加了35%,營業額成長將近快80%。」
為了吸引年輕人,老闆斥資150萬,把滷味店打造成港式麻將館,甚至還設計「贏牌」菜色。靠這新鮮裝潢,消費者口耳相傳,讓滷味店業績翻轉,也成功創造話題。
(民視新聞/陳韻年、羅執中 新北市報導)
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