一顆顆蛤，像在跳舞一般，張開殼在鍋裡跳動，光看畫面就像聞到新鮮海味。比手掌還大的帶殼鮮蚵，可是來到東石必吃美食，烤個幾分鐘，殼一開，裡頭的蚵仔也是巨無霸size。
一端上桌，遊客驚呼聲不斷，一口吃下肚超級滿足。招牌還有台灣鯛，大到鍋子都被放滿，簡單用胡椒調味，烤個五到七分鐘，白泡泡幼咪咪的魚肉超級誘人。
餐廳業者吳加發說：「蚵仔蛤蜊海產類都是我們當地東石沒有汙染的蚵仔，辦海之夏這次的活動，我們營業額多差不多三四成。」
嘉義縣政府所主辦「海之夏」活動邁入第13年，能玩水還有各種精彩活動。
大人小朋友玩的超high，活動雖然已經劃下句點，但嘉義東石還是有當季肥美鮮蚵海鮮美食，等著饕客們來感受吃入口中的滿足感。
（民視新聞／廖錦雄 嘉義報導）
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