中藥也能做爆米花!孜然、洛神花口味挑戰味蕾

宜蘭有一家傳承四代的中藥行,致力於推動轉型,與想開發新口味的爆米花業者,一拍即合。雙方經過長時間的研發,推出了中藥「孜然」,以及洛神花口味的爆米花,顛覆傳統市場。連宜蘭市長吃了都讚不絕口,直說相當佩服年輕人的創意。

更多新聞: 不用再自費!10味昂貴中藥 明年3月納健保

你沒看錯,中藥店使用的手工秤,上頭放的竟然不是中藥,而是一顆顆咖啡色的爆米花,這葫蘆裡賣的是什麼藥?中藥和爆米花,看似八竿子打不著的食材結合在一起,這不會很突兀嗎?

原來33歲第四代中藥房老闆,接手家中藥房後想轉型,在育成中心遇到了擅長行銷的年輕爆米花業者,兩個年輕人一拍即合,端出祖傳祕方,用花椒,八角,小茴香,桂皮等中藥材,打造出的孜然口味爆米花。另一款則是用洛神花、仙楂加上決明子打造出的酸甜口味。

不只口味顛覆傳統,包裝也不馬虎。利用厚厚的牛用皮包裹,再用麻繩串起來,平常用在中藥上的包裝,這一回也套用在爆米花上,如此創意的發想,也成了另類的賣點。

用心包裝,就是希望不只好吃,質感也要一等一。年輕人的創意天馬行空,也能意外開創新商機。

(民視新聞/黃富溢 宜蘭報導)

更多新聞: 零下200度液態氮瞬間冷凍 日本「冰凍爆米花」掀熱潮