店員將滿滿一杯五顏六色的爆米花，倒入鐵盆裡，之後又拿起旁邊冒著煙的水壺，剎那間濃煙四起。煙霧包圍下，店員不斷用鏟子攪拌爆米花，隱隱約約可以聽到喀拉喀拉的清脆聲響。
日本大阪一家冷飲店，推出了這個原理類似泰國炒冰的「冰凍爆米花」，利用零下200度的液態氮氣，瞬間賦予爆米花冰涼酥脆的口感。
製作過程特殊，口感又很新鮮，冰凍爆米花一問世，就在社群媒體上掀起熱潮，雖然售價不算便宜，還是吸引眾多粉絲前往朝聖。
夏天吃冰商機無限，店家發揮創意，也意外帶動店內其他冰品銷售。
（民視新聞／曾若琦 綜合報導）
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