手掌大小的銀色儀器，一插進紅酒酒杯，就能發揮厲害功能。
紅酒分析儀研發長吉爾巴特說，「你只需要放到裝酒的玻璃杯三秒鐘，就可以在手機收到酒類的特色分析。」
法國新創公司開發出一款攜帶式紅酒分析儀，利用光譜分析技術，只要短短三秒鐘，就能對紅酒的單寧、酸度、濃度進行評分，透過藍芽通訊顯示在智慧型手機上。
紅酒分析儀吉爾巴特指出，「給的分數沒有分好壞只是風格不同，看完後可以回饋認同或是不認同。」
除了基本分析，手機APP也會提供包括產地、品種、價格、年份等相關資訊。檢測紀錄也能上傳雲端，幫助使用者建立自己的品酒資料庫。
品酒之外，廠商也宣稱分析儀可以分辨真酒與假酒。吉爾巴特說，「我們的數據庫中有各種葡萄酒的風格，如果三角形完全不同，意味著裡面的葡萄酒與標籤不相符。」
結合大量文獻與專業侍酒師的一手經驗，紅酒分析儀在歐美大受歡迎，目前也在集資網站上募資，準備前進日本市場。
（民視新聞／曾若琦 綜合報導）
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