雲林大埤稻草文化節登場，小孩坐上稻草拍照打卡，大人推推稻草捲，測試體能體驗農趣。雲林縣是農業大縣，其中大埤鄉一年所種的稻米面積，超過5000公頃，是全國最多的，可說是最大米鄉。
為了讓更多人來認識在地的稻米文化，稻草再利用，編織成各種藝術品，除了好看，更有許多農事體驗，稻草廢棄物變黃金，將劣勢轉為優勢，創造農村經濟典範。
三結社區協會理事長徐萬成表示，「稻草捲的用途，就是覆蓋植物當植被，再來全台灣的洋香菇原料，全部都是用稻草來作的。」
稻草藝術的簡樸，反應出鄉下人的純真，常住都會的人，不妨抽空下鄉來走走，體驗農村慢活。
（民視新聞／鄭孝欽 雲林報導）
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