小豆苗和蝦仁鋪在金黃色的蛋液上，均勻對切，捲成大小剛好的蝦仁煎，香味四溢。超大塊德國豬腳，香料醃漬後，用紅糖、咖啡粉烘烤、焦脆帶陣陣咖啡香，飯店自助餐除了早中晚和下午茶，現在又推宵夜時段，吸引饕客上門。
為刺激業績，飯店業者加碼宵夜場，週日到週四，晚上8點半到10點有各種菜色，中式蒸籠、海鮮山、還有重慶水煮魚、搭配滿滿佐料、菜色完全不輸早午晚餐，要滿足夜貓和宵夜控的胃。
餅皮灑滿起司、番茄，披薩烤得酥脆，另一間飯店主打異國料理，現點現烤區有生蠔、羊排，看準國人喜歡吃到飽，接受度又高，晶華酒店柏麗廳瞄準宵夜控，3月底前用午餐價吃到晚餐菜色；王朝大酒店推壽星專案，3人同行壽星就能免費；美麗信花園酒店自助餐，只要生肖屬鼠不分平假日、午晚間，原價打6.8折。新的年度，飯店業用優惠拚人氣，也讓消費者樂得撿便宜。
（民視新聞／黃瀞儀、郭文海 台北報導）
更多新聞： 反應基本工資調漲 自助餐廳1月1日起漲3%至8%
