大口吃著剛上桌的麵條，配上切好的獨家美味粉腸與小菜，一口接著一口享受在美食世界中的愜意與滿足。這是竹山在地人才知道的平民美食，當地民眾說已經吃這家粉腸幾十年了。」
位於竹山媽祖廟旁的一家麵攤，每天營業時間都吸引許多在地民眾前來消費，因為傳承三代的五香粉腸及小菜口感特殊又美味，是竹山在地人口中的平民美食。由於每天製作數量有限，經常一個早上就幾乎一掃而空。
老闆娘林素卿說：「腸子皮裡面有番薯粉瘦肉，還有一些佐料重點是要有五香，要調到均勻才能去灌。」
看起來普普通通的五香粉腸，卻是陪伴竹山在地民眾數十年的美食，由於口味獨特好吃，每天營業還是吸引許多民眾購買。
民眾：「看起來不太好吃，可是吃起來卻是還不錯，有空經過吃中餐就買一下這樣。」
讓粉腸小菜美味繼續飄香成為饕客追逐的不二選擇。
（民視新聞／張家維 南投報導）
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