個頭不小的公水鹿，一動也不動，彷彿正在享受SPA。南投縣國姓鄉南港村，從百年前就由客家先民在這裡養殖水鹿，落地生根。不但是臺灣第一個人工養殖水鹿的地區，現在鹿茸產量更是全臺第一。
鹿園主人劉守振說：「我們都會有做這個標章，客人來看的話，他手機一掃描，就可以馬上知道，這隻鹿的生長情況。」
提升技術、人道飼養，這裡的鹿農在歷經921大地震的震撼教育後，深深體會與土地共生的重要。因此每年不忘本在3月份舉行鹿神祭，同時更將鹿茸研發成保養品，並規劃觀光農場，期待讓年輕一輩有機會認識這個，有百年歷史的產業。
同樣產量位居臺灣第一的，還有國姓鄉的咖啡豆，咖啡店老闆林言謙說：「像我現在做的這個豆子，這個就是水洗豆。水洗豆是經過脫皮、去膠，然後發酵完了以後，所做的一個天然日曬，這個是最基本的一個豆子的來源。」
現在說起咖啡豆頭頭是道，不過其實921大地震前，林言謙一家三代都在種植檳榔，地震毀了檳榔園，但在廢墟中挺立的咖啡樹苗給了他希望，就此一頭栽進咖啡的世界。
在海拔1000公尺的高山上，林言謙持續改良，嘗試嫁接更特殊的咖啡品種，經過20年努力，國姓鄉的咖啡不但年產值高達2億，更榮獲美國咖啡品質協會評鑑為精品等級咖啡，吸引國內外行家前來採購，也徹底扭轉了當地的產業與生態，讓濃濃咖啡香成了國姓的註冊商標。
（民視新聞／崔立潔、彭柏霖 南投報導）
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