大廚表演廚藝，大火不斷往上衝，看起來好華麗，十分酷炫，結果樂極生悲，餐廳上方撒水系統，誤會以為火災，水立刻噴灑，火都滅了。合格撒水頭，經過認證後，還有一個獨立號碼，分為兩種，仔細一看，裡面有易熔金屬，遇到72度高溫，自動熔化，還有酒精玻璃球，達到68度高溫，就會破裂，管線的水立刻往外撒。受信總機就像一顆心臟，偵煙器感應濃煙，訊號回傳，打開排煙和廣播設備。合法營業場所，防火設備得合乎法規，至於抽菸可能引起誤報，有的業者會關閉系統，專家建議，多拉偵測溫度線路，雙重確認，畢竟攸關生命安全，消防設備不能馬虎。
（民視新聞／綜合報導）
