雅茗智慧門店上海開張  推出旗下第一家製作茶飲機器人
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雅茗天地集團24日宣布,旗下中國知名連鎖茶飲品牌『快樂檸檬』與阿里巴巴集團的「口碑」合作,聯手推出旗下第一家製作茶飲的機器人,將於1月26日進駐上海打浦橋地鐵站『快樂檸檬』的智慧門店,對外正式營運。這將是全球茶飲連鎖業的里程碑,有助於強化消費者對『快樂檸檬』品牌忠誠度、順勢推升加盟展店熱潮、再創集團業績高峰。

雅茗指出,上海打浦橋地鐵站「快樂檸檬」門店除了配置旗下第一家製作茶飲機器人~「雷萌1號」(Lemon No.1)外,本身也是旗下第一家智慧(AI)門店。結合掃碼點餐、大數據、機械手臂等各項行業領先技術,讓『機器人』為消費者量身訂做各式茶飲,提供客製化服務。

快樂檸檬將讓機器人製作茶飲

雅茗董事長吳伯超說,26日即將開張的上海打浦橋地鐵站「快樂檸檬」門店,同時創下了茶飲行業中的四個第一,分別是:

第一個1:第一家由具有人工智慧的機器人提供服務的茶飲店。消費者從點餐後到取餐前,完全由機器人完成。
第二個1:第一家滿足客製化需求的智能茶飲店,提供20多種不同茶飲,並能滿足消費者自選冰度及糖度。
第三個1:第一家連鎖茶飲業與阿里巴巴集團『口碑』共同合作打造的智慧門店。
第四個1:第一家實現「人工手搖」和『智慧機械製造』同時出現的茶飲店。

雅茗指出,口碑網由阿里巴巴集團與螞蟻金服集團聯手打造,並從2018年1月,正式納入阿里巴巴新零售體系,覆蓋餐飲、超市、便利店、外賣、商圈、機場、美容美髮、電影院等八大線下場景。推出搜索、買單、點評、優惠等產品應用,向線下商家開放平台流量、會員行銷、支付體系和大數據運營的四大能力,幫助商家做生意更簡單、更高效。

雅茗表示,雅茗集團能與中國新零售龍頭企業~阿里巴巴集團合作,誠屬難能可貴。被口碑網相中合作的主因是,「快樂檸檬」是中國最早、最知名的手搖珍奶的知名連鎖茶飲品牌之一,在茶飲業影響力夠大、產業資訊夠深厚。再就是,雙方早已互動密切,如率先茶飲業使用阿里巴巴集團的「餓了嗎」外送平台、在「口碑」舉辦的雙11及雙12活動中,「快樂檸檬」都榮獲TKA商戶茶飲類的「日銷售冠軍品牌」。

雅茗指出,「雷萌1號」機器人是由「快樂檸檬」團隊與「口碑」研發人員合作開發,費時7個月才完成的傑作。「他」可以從接收訂單開始,親手選料、攪拌、封口、貼標、通知取貨,提供消費者20多種品項茶飲,包括可以針對消費者的偏好調整冰熱。「他」也可以確保各式茶飲的品質杯杯一致、杯杯好喝,以滿足消費者的權益。

雅茗指出,智慧門店的預計效益,包括:機器人將能為門店節省高達80%的人力、引流消費者、提升加盟意願、擴張「快樂檸檬」市場版圖外。更值得注意的是,透過與阿里巴巴集團的深度合作,雅茗集團將順勢結合阿里巴巴在新電商時代的優勢,如:外送、行動支付、雲端服務、人工智慧、消費者大數據分析等,『快樂檸檬』將會持續領先茶飲業推出各式創新的茶飲產品及消費服務,包括未來24小時無人服務智慧門店等,搶佔市場商機。

雅茗強調,「快樂檸檬」勇於創新的品牌形象、引領行業的領袖地位,加上阿里巴巴集團的鼎力支持與合作,無論在提升消費者或吸引加盟者的品牌認同及營運業績,預期都將會為集團帶來正面效應。