牛耳藝術渡假村將於2019年2月1日起，於林淵美術館展出國際知名原生藝術家林淵老先生「台灣豬」的雕刻作品，林淵老先生一生生活於農村，舉凡其飼養的豬、雞、羊、牛等都是生活中不可或缺的伙伴，因此林淵老先生對動物的刻畫皆自然天成，但尤其對豬的雕刻更加是簡潔有力、趣味橫生。
此次展出的台灣豬雕刻作品中有大舌尖牙豬八戒的阿公「豬三元」、氣勢不凡的「台灣山豬毋驚虎」 、到處打種的「台灣豬公」及可愛的「小豬仔」，這些作品光聽名字就足以引起大家極高的興趣，其中更厲害的是「小豬仔」，其雕刻方式完全取決於原石本身的造型，林淵老先生只是簡單地雕鑿了頭部，即造就了簡潔有力、趣味橫生的「小豬仔」。
林淵老先生是國際知名的原生藝術家，更是台灣本土的農夫藝術家，希望大家在春節期間能來參觀豬年應景的林淵台灣豬作品首次展出 。
