台灣一年早餐商機高達2000億元，要搶早餐商機，連平常11點才開的本土炸雞店也來分杯羹，頂呱呱延長戰線，推出早餐系列商品，不管是抓餅還是漢堡通通都有，中午時段還有咖哩飯，下午還有招牌炸物，就連點餐方式也很科技化，營業時間從早上７點到晚上１１點，要把早餐到宵夜的客群，全都一網打進， 更多新聞： 8月1日起全台「頂呱呱」開賣脆皮雞柳條！ 不過業者也坦言，疫情期間商城店面業績都下滑１～２成，如今後疫情時代，趁勢推出複合式門市，希望靠早餐可以提升業績２成以上，也能分攤店面租金，其實早午餐店，營業時間拉長不是頭一遭，像是麥味登、拉亞漢堡，去年也都陸續營業到晚上８點，鎖定晚餐時段，消費型態改變，各家業者也不斷調整經營模式，希望能用時間換取更多業績。（民視新聞／羅翊菱、盧柏璁 台北報導）
