麻將、彩虹小馬都能吃?超浮誇蛋糕激發少女心

現代人吃東西味覺、視覺缺一不可。新竹有間甜點店就推出了造型超浮誇的蛋糕,從麻將、皇冠到彩虹小馬,各式各樣的題材相當豐富。獨特的技術,加上使用法國進口的鮮奶油與果泥,蛋糕不只口感綿密、層次豐富,既美味又不膩,擄獲不少人的心。

熱騰騰的蛋糕出爐,每一顆都飽滿紮實,切成小圓片,師傅準備大展身手。先將蛋糕鋪上滿滿內餡,層層疊好後再放到轉盤,披上粉紅外衣,再插上牌子、放上各種裝飾品,有著一對獨角獸玩具的「夢幻島」蛋糕大功告成,極具巧思的造型讓人眼睛一亮。

不只有能夠勾起少女心的夢幻島,另一款蛋糕「逢賭必贏」也很特別,先用4張糯米紙百元美金打底,再放上6塊麻將巧克力,造型味道都是一絕。

甜點跳脫傳統,用法國進口的鮮奶油與果泥搭配自製的小玩具,做出各式各樣的新奇蛋糕。不管是戴著皇冠的「獨一無二」,或是成雙小馬的「夢幻島」,還是賭性堅強的「逢賭必贏」,不只造型超浮誇,綿密的夾心、剛剛好的甜度與樸實的價格,也成功擄獲了民眾的心。

甜點店長吳正期表示,「其實我們經過好幾次試驗啦!因為很多東西它擺在蛋糕上面,它會融化有時候會變形,我們經過一些處理過程之後,才有辦法讓它們呈現在蛋糕上面。」

不斷地反覆試驗,終於成就令人驚豔的蛋糕,從奢華風、親子日到愛情主題通通應有盡有。如果特殊日子快到了,想要給人甜甜的驚喜,來個造型蛋糕是不錯的選擇。

(民視新聞/黃兆康 新竹報導)