拿著生乳餵牛喝奶，乳牛喝得津津有味，小朋友覺得好玩又有趣。放眼望去將近300頭的乳牛，全都是農場為了培育李前總統的「源興牛」，所特別飼養的。
兆豐農場營運長周嵩智表示：「我們跟源興居就是李登輝這邊，有做一些合作，那目前我們這部分就是，跟他們一起合作來養這些乳牛，我們大部分都是提供給知名鮮乳品牌，我們應該是花東地區最大的農場。」
三年前，前總統李登輝與家人，到農場探望心頭掛念的「源興牛」寶寶，這些毛色光亮、頭好壯壯的牛隻，來自陽明山擎天崗，具有日本和牛祖先「但馬牛」的血統，歷經多時培育，已經有19頭。
身為農經博士，李登輝致力培育出專屬台灣的和牛，包括基因調查、飼料配方等環節，他都親力親為。當時李前總統還笑著說，要請大家品嘗和牛的美味，可惜如今卻再也沒有機會。
開心逗弄綠頭鴨，模樣十分俏皮，李前總統生前除了養牛，還曾在翠山莊養綠頭鴨，儘管已經過世，李前總統為牛隻培育付出的一切，真正促進了國內的肉牛產業發展，成為最有價值的瑰寶。
（民視新聞／趙永博 花蓮報導）
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