賴清德今天前往新竹縣關西鎮參訪「臺紅茶業文化館」，談到美國豬牛放寬進口，他指出，此事攸關台美貿易是否能往前進一步增進，美豬美牛議題已歷經前總統陳水扁、馬英九，以及現任蔡英文等三任總統，朝野對抗1、20年之久，最後是蔡英文選擇勇敢站出來承擔問題。
賴清德提出「三大原則」，說明這項政策兼顧國人健康、農民利益，以及國家經貿重大政策。他認為，第一個原則就是「安全」。
「安全」是無可迴避的價值，賴清德表示，美國在2013年經由世界動物衛生組織（OIE）宣布成為無狂牛症風險顧慮的國家，讓我方也決定放寬30月齡以上美國牛進口。美豬部分，也是依據「國際食品法典委員會」（CODEX）標準來進行健康風險評估。
再者，開放美國豬牛的同時，也必須幫助農民強化農業發展、穩定農民收入。賴清德說，農委會將投入100億基金來改善農民的養豬環境，進一步提昇我國農業產值；最後，則是「保護消費者權益」。賴清德說，中央與地方合作，將相關產品清楚標示，地方政府也會用自己的力量，在學校營養午餐使用本國豬隻，進一步保護消費者安全。
賴清德坦言，這個議題衝突已久，過去他時任立院黨團幹事長時是「站在反對力場」，這也是他卸任行政院長時公開向社會道歉原因。但他認為，台灣政黨必須建立以國家利益為優先的政黨文化，兩黨陷在泥淖，國家是無法前進，最後損失的是國家利益，希望國民黨能理性探討這個問題，來監督政府，讓整個進口豬肉牛肉達到安全標準，符合國人期待。
（民視新聞網／綜合報導）
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