國內蒜頭會大漲主要原因除了受到大雨影響，加上武漢肺炎疫情，導致國外蒜頭受到檢疫影響而卡關，剛好現在又適逢中元、中秋連假，需求量暴增，市場供不應求，蒜頭這麼貴，不少家庭主婦只好減量採買，不過蒜頭攤商老闆也傳授保存的小祕訣，讓買回去的蒜頭不會馬上就壞掉！老闆透露，蒜頭主要最怕濕氣，因此買回家建議攤平在陰涼處保存，如果濕氣還沒消散就裝進罐子中，可能會造成反效果，另外除非買的是已經剝皮處理過的大蒜，否則也不需要刻意放進冰箱保存！面對市場蒜價高漲，就連公平會也表示，已經針對國內主要盤商了解中，正在查明是否有聯合哄抬價格行為，一旦也刻意哄抬價格，將依照公平交易法第40條規定，最高處新台幣5千萬罰鍰！
（民視新聞／徐紹芸 黃啟豪 台北報導）
