煎荷包蛋要有技巧，太生太熟都不行，不過77歲李奶奶煎的有模有樣。細心切肉片，年輕時做了10多年早餐店的李奶奶，接受早餐店邀請，擔任一日店長。
同樣受邀的還有另外4位，平均年齡超過80歲的長輩，在李奶奶協助下，站上料理台，有的做總匯吐司，有的做出鐵板麵。
早餐店一日店長李美慧表示，「我們做的早餐，讓他們吃的很快樂，所以我覺得很有成就感，沒有吃早餐就上班去，上學去現在都是這個樣子，小孩子拿了錢你也不知道，他吃什麼你帶到這邊來，他可以吃營養的早餐。」
其實李奶奶年初罹患乳癌，陷入低潮，但做起拿手的事情，讓她眼睛都亮了起來。
早餐店一日店長李美慧表示，「我也想不到說，還能重溫做早餐的夢，就很興奮就是，以後還想要常常來做，反正有機會就做嘛。」
台灣到了2025年，將邁入超高齡社會，目前全台65~69歲的長輩就有142萬，隨年齡增長，人口數逐年遞減，95~99歲只剩2萬人，100歲以上則是4000多人，但不少長輩退休後，反而活力不減，選擇用熱情點亮生命，甚至擔任大齡實習生發揮所長，吸引更多民眾關注老人議題。
（民視新聞／李世宸、莊柏驊 台北報導）
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