台灣正處防疫期間,民眾為避免感染風險,大幅減少外食機會,養成居家料理習慣。有超市業者看好這波生活轉型,積極推廣生鮮食材販售,更在今年6月舉辦首屆「料理爭霸戰」,吸引逾千人報名,最後選出十位選手進入總決賽,請來米其林主廚擔任評審,冠軍可獨得20萬元獎金。 料理爭霸戰今天(18號)下午火熱開打,十位料理好手齊集一室過招,整個空間頓時香味四溢。這次活動,帶動超市業績較去年同期相比,成長兩成,業者也預估在活動結束後的效益,能再讓業績成長一成左右。比賽最後由年僅27歲的陳藝文獲得冠軍,獨得20萬獎金,二三名分別可得15萬及7萬元,其他選手則為優等獎2萬元,加上第一波線上甄選送出的價值44萬元紅利點數,業者這次祭出總獎金百萬元來提升關注與刺激消費,預計後續再推出更多行銷,搶攻居家烹飪商機。(民視新聞/記者劉珮芬 郭文海 台北報導)