淋上特製醬汁再灑上魚鬆，濃濃古早味的米糕一上桌，馬上擄獲饕客的胃。
顧客表示，「一下子就吃完了，我現在要點第二碗，口感很好，肉不會太硬也不會太軟，很適中很讚很好吃。」
不只招牌米糕受歡迎，宜蘭這家古早味小吃店，最特別的是店內布置，從牆上海報、背景音樂到菜單都用台語呈現，就連點餐和結帳也通通講台語。
一名顧客說，「都用台語點菜，然後環境很乾淨，菜單上面都寫台語，要用台語直接翻。」
用餐客人雖然台語不輪轉，但是對台語點菜很有興趣，身為在地宜蘭人的業者就是希望能和客人，多用台語互動，推廣母語文化。
業者盧再祥說明，「因為我們賣的是台灣小吃，所以我們認為就要用台灣的感覺，台灣的生活文化來表現。」
店長盧信良表示，「很多家庭都不會講台語，所以我們覺得說台語的部分，可能10、20年後就會漸漸消失，但我們覺得很可惜，所以想把台語用這樣的方式傳承下去。」
為了不讓台語消失，在地宜蘭米糕店用心傳承母語，讓古早味小吃不只飄香，更有文化深度。
（民視新聞／黃富溢 宜蘭報導）
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