米糧推廣活動現場，銷售各式各樣傳統美食，有台灣人熟悉的米苔目、碗粿、還有精緻時尚甜點、馬卡龍、馬卡酥，以及冠軍米做的乳酪蛋糕，不分中式西式通通都是米製品。台灣擁有稻米王國的美稱，然而國人卻越來不愛越來越不愛吃飯，民國70年每人每年平均食米量有90公斤，到民國108年下滑到45.4公斤，食量接近腰斬，98年國人整體稻米消費量有122.9萬公噸，108年為121.8萬公噸，減少了1.1萬公噸，顯示民眾飲食習慣出現很大的改變。稻米供過於求，政府努力推廣米食加工、舉辦各種好米競賽，台灣米品質也持續精進，藝人楊千霈就說自己全家熱愛米食，覺得台灣米越嚼越香，他一天吃到兩碗飯。而農糧署刺激消費，在台北希望廣場舉辦展售活動，共同宣誓推廣米糧製品決心。
（民視新聞／綜合報導）
