從養殖池中,緩緩拉起撈網,長達十幾公分的明蝦立刻在網上跳呀跳,倒進水桶中,還會自己彈跳出來,活力十足。這些蝦子是靠著遙控潛水艇養成的,黃色機身打著水,往海水池子中央移動,潛下水面,岸邊的養殖人員拿著掌上型遙控、架起手機,池底狀況立刻一目了然。
養殖人員吳忠洮說,「拿這個去底下觀察蝦,不然人有時候下去觀察的話,會擠壓迫到牠們,有時候緊張牠們就會抽筋跟人一樣抽筋。」
養蝦業者張志明表示,「過去可能都透過人工或透過目視,其實上你沒辦法做到科學的管理,但是我們透過這樣一個水下無人機,針對水質我們養蝦蝦子本身的蝦體,做牠的觀測紀錄。」透過潛水艇的拍攝,水質、蝦群密度都可以達到最精準的控制。台東這家業者,自行研發遙控無人潛水艇,建立起養殖大數據。現在不僅養出新鮮健康的白蝦,就連最難養殖的明蝦,也預計明年可以成功上市。
養蝦業者張志明說,「會把這些設備幫我們所有鄉親免費來服務,幫我們台東增加一個新的產業,台東水質最棒,我們鹹度可以到達3點多,這是一般其他地方可能找不到的,而且我們水又很乾淨,所以基本上我那邊完全是無害養殖,我們沒有任何的抗生素也不加任何藥物,純粹就是純自然。」
業者希望透過科技養殖,協助台東建立起養蝦產業鏈,除了要帶動地方經濟,更要增加青年返鄉的意願。
(民視新聞/李育翰 台東報導)
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