立法院昨天召開教委會審查學校衛生法，其中包含萊豬議題，國民黨提出學校衛生法修正草案，禁止萊豬進入校園，朝野舌戰8小時，草案關鍵條文未能通過送交朝野協商。總統蔡英文昨在臉書表示，將修改校園採購契約範本，「請家長和同學們都放心」。
教育部今天表示，刻正修訂「學校外訂盒（桶）餐採購契約（參考範本）」，讓學校能更有效規範廠商，修正重點規定肉類及其加工（再製）品一律採用國產在地生鮮食材，並新增未配合罰則記點15至20點，另將廠商有混充或假冒產品供貨不實情節，加重罰則記點由10點增加至15到20點，其中記點累計20點者應終止契約。契約範本將於11月底完成修訂，以供學校依循使用。
教育部長潘文忠指出，教育部所訂「採購契約範本」是依據學校衛生法第23-3條授權訂定，對於母法無法鉅細靡遺列出的要求，一直以來透過契約範本進行即時、細緻、完整的規範，例如食米應為當年期的食米、食用油及醬油調味料應具正字標記或TQF標章等。
潘文忠說，教育部此次透過契約範本修訂，落實學校一律採用國內在地豬肉、牛肉政策。又依同法規定，學校辦理膳食採購，應參考「採購契約範本」與供應業者簽訂書面契約，並報請主管機關備查，因此學校有遵守的責任與義務。
教育部說明，對於規定學校一律採用國內在地豬肉牛肉政策，農委會已針對肉類及其加工製品，合理估算其價差，未來學校採用國產可追溯食材補助，每人每餐由原補助3.5元，增加2.5元，調整為每人每餐6元，預估每年約需增加8億元，110年起每年將編列約20億元，落實吃在地食當季，支持國產肉品，把關校園食安。
教育部修訂「採購契約範本」，規定學校一律採用國產在地豬牛肉食材。（圖／教育部提供）（民視新聞網／綜合報導）
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