根據中央社報導，丁怡銘出示牛肉麵節冠軍得主食材採用美牛，正是要突顯馬英九在2012年開放美國牛肉進口後，國人食用美牛已經是國人的日常生活。由於萊克多巴胺是飼料添加物，牛豬在食用代謝後，往往在肉品中已無法檢出。
他想表達的是，一般賣場販賣的美牛跟其他進口牛肉一樣，就算在飼料裡添加萊克多巴胺，只要肉品中的殘留值符合國際標準就對健康沒有影響。他認為，相關論述是符合科學根據，不過完全沒有針對北市府與業者，也向業者道歉。
（民視新聞網／綜合報導）
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