丁怡銘引發牛肉麵風波，國民黨立委要求他週一要到立法院備詢，不過13日行政院回覆公文要請假，隔一日丁怡銘又說會審慎思考，如今拋出請辭震撼彈，今日由李孟諺到立法院內政委員會備詢。
李孟諺會前簡短受訪表示，昨天丁怡銘跟著蘇貞昌到南投、台中探視灌區用水等問題，下午回到行政院進行一系列會議，會議後丁怡銘向蘇貞昌表達請辭之意。他指出，經院長再三慰留，丁怡銘辭意甚堅，且有個人生涯規劃，蘇貞昌於是同意他的請辭。記者追問「有個人生涯規劃」，是指還有別的職務要接嗎？李孟諺微笑而不答，拱手致意後入內備詢。
丁怡銘認為，在野黨刻意政治操作，甚至無限上綱打擊執政團隊，恐會影響政院施政。他不願意因為個人所引起的爭議，造成執政團隊的困擾及負擔。因此，向蘇貞昌院長表達請辭負責的意願。
行政院長蘇貞昌慰留不成後，晚間勉予同意丁怡銘辭去職務，而且立即生效。
（民視新聞網／綜合報導）
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