天氣驟降，清晨最低溫下探到13度，這也讓何首烏雞湯、羊肉爐等業者，生意跟著強強滾！冬令進補的話題，在網路上掀起討論，如果因為天氣太乾冷，而出現乾咳的民眾，不少人會選擇何首烏雞湯，採古法20幾種中藥材，下去燉熬的湯底，有溫補潤肺的效果，另外，不添加藥膳食材的羊肉爐也很夯，運用大量蔬菜下去熬煮，帶動業績成長五成左右。
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位在台北巷弄中的何首烏專賣店，添加20幾種中藥材，包括何首烏、紅棗、黑棗、枸杞以及洛神花等等，熬煮六個小時，湯頭濃郁但不油膩，老闆說因為天氣變冷的關係，來客數翻倍成長，備貨量也多了三成左右。
（民視新聞／林苡婕、葉純豪 台北報導）
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