復古優雅中帶點低調奢華，前三和銀行改造的人文咖啡館，裝潢風格承襲老銀行元素，特別保留的營業櫃檯，更刻印出時光的印記。文創公司經理李沅真說，「它就是百年前銀行的臨櫃，讓大家還可以看到，原本在這塊土地，這個地方它本來是做什麼。」
在地古蹟建築活化利用，百年金庫內的冰滴咖啡，一點一滴傳達時間的質感。鏡頭轉換，三層樓的挑高空間，完整保留日治時期的紅磚牆，四處充滿濃濃的老時代氛圍。半空中的圓柱，刻劃歷史軌跡。咖啡廳老闆說，「那時候叫做致美齋飯店，這個圓柱就在飯店正中間，以前沒有這個牆面。」
高雄鹽埕區這家咖啡廳，前身是1951年知名的致美齋飯店，當時是高雄少數能舉辦宴席的會所。隨著物換星移，荒廢飯店如今有了不一樣風貌。咖啡廳老闆提到，「保持這樣的挑高感和老建築的紋理，希望這間房子在我們手上，可以產生新的火花新的生命。」
百年歷史建築也即將迎來嶄新一年，店家特別延長營業時間，邀請大家晚間透過店內大螢幕，收看高雄跨年線上直播，一起倒數迎接2021。
（民視新聞／曾虹雯、陳家祥、呂鎌顯 高雄市報導）
更多新聞： UNIX攜手坦尼斯 美髮沙龍變身普普風餐酒館
