產品一束束包裝成袋，準備送到消費者手中。火鍋常用食材「蟹肉棒」，美味的秘訣就在這長長的產線當中，將原料的魚漿蒸熟定型，快速冷卻後包上塑膠膜、捲成條狀，要保持風味口感，以及包裝的完整度，溫度的掌控相當重要。
精準的控溫技術，讓這套設備的製造商，佔據全球7成市場。現在它們更打算進攻一個全新領域。山口大學教授赤田倫治說，「現在完全沒有能夠，進行大量反應的遺傳物質培養設備，全世界都沒有。」
目前全球瘋搶的肺炎疫苗，製造過程，對溫度的要求更為嚴格，一旦溫度過高，遺傳物質遭到破壞，疫苗就會失效。過去以人工方式製造，一個滴管的容量才不到1毫升，生產速度自然快不起來，但現在只要用業者設計的這套設備最多200毫升，都能一次搞定。
將裝有遺傳物質的袋子，放入兩台控溫儀器當中，加熱或冷卻，都能隨心調整。業者還預計在近期和美國藥品大廠合作，進行生產實驗，如果真的成功，肺炎疫苗的產量也可望大為提升。
（民視新聞／綜合報導）
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