疫情損商機!飯店圍爐宴現恐慌退訂潮一桌10人享私人包廂 微型尾牙掀風潮

近期疫情拉緊報,原本去年11就客滿的除夕圍爐,出現外帶潮,包含台北喜來登、福華,上百桌的席次,2~3桌的客人改成外帶,除此之外,就連尾牙旺季也受牽連,像是晶華有8場,延後到春酒,六福萬怡、君悅、神旺都有3~5場取消或延期,因此業者改變策略,再推微型尾牙方案,讓你一桌也能辦。

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電話響不停,飯店人員忙者把改訂單,就是因為近期部立桃園醫院爆發群聚感染事件,讓原本要在飯店吃年夜飯的部分民眾,紛紛轉向外帶,包含台北喜來登、福華,上百桌的席次,2~3桌的客人改成外帶,萬麗酒店也有1~2組選擇打包。

疫情損商機!飯店圍爐宴現恐慌退訂潮一桌10人享私人包廂 微型尾牙掀風潮

業者看準民眾年菜外帶踴躍,結合客房推出防疫住宿方案,2月10日前民眾只要入住1晚,就能把米其林推薦的龍蝦、鮑魚等現做年菜組帶回家。

疫情損商機!飯店圍爐宴現恐慌退訂潮一桌10人享私人包廂 微型尾牙掀風潮

飯店業者試圖結合住宿,搶救業績,但受影響的還不只有除夕圍爐,就連尾牙也出現取消潮,像是晶華有8場,延後到年後春酒,六福萬怡、君悅、神旺有3~5場取消或延期,因此業者改變策略,再推微型尾牙方案,讓你一桌也能辦。

疫情損商機!飯店圍爐宴現恐慌退訂潮一桌10人享私人包廂 微型尾牙掀風潮

一桌10個人,還能享有私人包廂,像這類的微型尾牙再掀起風潮,其中六福萬怡中西餐廳最低10人,宴會廳3桌以上就能辦,意舍最低也是一桌起跳,大直英迪格則推一泊二食住宿方案,湊滿10人還能享有獨立包廂。

疫情損商機!飯店圍爐宴現恐慌退訂潮一桌10人享私人包廂 微型尾牙掀風潮

疫情拉警報,全台人心惶惶,北市飯店圍爐出現退訂,就連公司尾牙也規模變小或取消,飯店緊急應變,要讓損失降到最小。

(民視新聞/羅翊菱、蔡承翰 台北報導)

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