外型像壽司，上面灑上金箔，這就是惠方卷。民眾一口接一口，很有自信可以一次吃完一條，因為惠方卷切成一段一段的吃，可是會讓好運大打折扣。
惠方卷又被稱為「招福卷」、「幸福卷」、「開運卷」，是一種源自日本大阪習俗的特色壽司。通常都比一般的壽司卷還要粗，內卷小黃瓜、香菇、壽司蝦等食材，雖然因為疫情不能出國，但有百貨超市，應景推出豪華升級版惠方卷。業者預估疫情期間，買氣會翻倍。
外面灑上金粉，裡面包上高檔食材，黑鮪魚、海大蝦、煮穴子、干貝、松葉蟹肉、玉子，象徵著把福氣捲起來，在節分這天，面對南南東方，相傳一口氣吃掉它，就能招來好運。
受到疫情影響，民眾對於各種招好運的方法都不放過，賣場還設有祈福卡專區，就是希望疫情快快退散，大家可以安心過好年。
（民視新聞／綜合報導）
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