5名店員排排站快手包裝結帳,客人一個接著一個上門,農曆新年前,民眾趕買鳳梨酥、年節禮盒,幾乎擠爆店內走道,店員說,「鳳梨酥的話原味是40天,那鳳凰的話放15天。」,光是伴手禮就多達20、30種選項,因應疫情業者更推出新口味吸客,只是疫情少了觀光客捧場,人潮跟往年相比大幅下滑,讓民眾直呼少了點年味。
民眾說,「以前往年他們都大排長龍,今年好像稍微少了一點點。」,還有民眾回應,「今天一大早來排隊,我來買起酥蛋糕跟鳳凰酥,那這是每年必定要來買的過年行程,那沒想到想說早上來買,人比較少還是人這麼多需要排隊。」,糕餅業店長張教盈表示,「現場客人變少,因為疫情的關係網購需求變多,為了應付我們客人需求,我們24小時開工,我們有增加工讀生。」
實體店面銷量縮減,但線上訂單反而逆勢爆發,另一家伴手禮業者忙著包裝出貨,一箱又一箱的禮盒堆成像小山一樣高,靠著線上通路去年(2020年)賣出1萬多盒,今年賣了3萬多盒成長50%左右,伴手禮店老闆李典恆指出,「今年大部分人都還留在台灣,所以它內需的部分,會成長比較高,外銷的話至少比2020年多20%左右,香港、新加坡、馬來西亞,甚至澳洲、美國。」
過年除了圍爐,送禮也是必要行程,業者看準上百億的送禮商機,傳統店家也改變策略,卯足全力搶攻春節禮品市場。
(民視新聞/林苡婕、李志銳 台北報導)
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