而對於「車輪餅」以往對於口味總停留在古早味紅豆、奶油、菜脯米等,位在南勢角捷運,鄰近中和興南夜市「胡家車輪餅」不僅口味上創新多元鹹甜包辦外,重點則是用料真得超實在,疊得像山一樣高的餡料,只有「澎拜」可以形容!
尤其招牌起士麻糬,浮誇牽絲畫面真的太可口了~~~~
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興南夜市經典美食,李家麵館刀削麵、唐老鴨滷味美食嚐一輪,甜點選擇來到人氣點評「胡家車輪餅」,煎台上各式餡料排列整齊,色彩繽紛模樣不僅誘人,站在一旁看著老闆料理手法,很是吸睛!
「胡家車輪餅」菜單
車輪餅要好吃,除了餅皮講究,口味加入巧思創意,除了基本款像是紅豆、奶油外,加入麻糬、冰淇淋、起士,讓以往口感上增添不少層次,每到用餐時間總是吸引老饕特地前往,南勢角鄰近上班族下午茶首選
而說到胡家車輪餅特色,就是在車輪餅內放入滿滿起士、麻糬,趁熱吃起士牽絲程度真的很療癒,濃郁起士香搭配Q彈麻糬,外皮煎烤酥淡淡香氣超級加分
受歡迎還有起士泡菜、花生麻糬等口味一樣也是超涮嘴,尤其每一顆都是沈甸甸,吃上一顆真的好滿足!
胡家車輪餅
地址:新北市中和區景新街410巷19號
電話:0989 376 208
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