美食/台北信義甜點 如菓蛋糕|吳興街人氣手作甜點專賣!

「如菓蛋糕」藏身吳興街巷弄甜點專賣,熱鬧信義商圈中也有這麼一處寧靜,馬卡龍繽紛跳色牆面搭配溫暖淺色木質,店面一角,陽光灑進座位,愜意下午時光,最吸睛無非是蛋糕依循季節變化,獨特夾心滋味,從空間到甜點都讓人幸福感倍佳~

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美食/台北信義甜點 如菓蛋糕|吳興街人氣手作甜點專賣!

漫步信義區,熱鬧街頭周邊總是有許多值得探索甜點、咖啡廳,總讓人忍不住想走進去享受一份甜點短暫片刻~

美食/台北信義甜點 如菓蛋糕|吳興街人氣手作甜點專賣!

距離象山站不遠處「如菓蛋糕」,象山步道後再步行前往,耳聞信義區熱門甜點專賣,季節限定蛋糕不定期驚喜推出,冬天當然不能錯過就是當季草莓,巧妙結合蛋糕創造獨特風味,就連命名巧莓布里、草莓豆腐冠上新感覺,滋味更是讓人期待~

美食/台北信義甜點 如菓蛋糕|吳興街人氣手作甜點專賣!

櫥窗內每日手作甜點都會以無菜單方式呈現,甜點種類相當多元,除了當季水果蛋糕外,各式塔類甜點,節慶也能預定整模生日蛋糕,視覺度讓蛋糕似乎也更佳可口

美食/台北信義甜點 如菓蛋糕|吳興街人氣手作甜點專賣!

空間設有座位區,落地玻璃設計陽光充足下享用餐點,質感色調拼接搭配,感受甜點浪漫與創新~驚喜則是走出戶外還能觀賞101是亮點

內用低消一杯飲品或是蛋糕~

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草莓豆腐

香草海棉蛋糕、北海道生乳奶霜,當季新鮮草莓帶有酸味與奶霜甜味相互平衡,滿口奶香,滿足吃完一整塊,喜歡草莓當然不能錯過~

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巧莓布理

巧克力蛋糕,濃味帶苦甜,內餡夾層莓果醬、草莓凍、燒布丁,甜與酸比例拿捏,中和甜度,熟成草莓飽滿大顆又多汁,搭配餅乾酥脆口,超乎以往對巧克力蛋糕想像~

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芋泥綠綠

鬆軟香草蛋糕、鮮奶油與綿密芋泥作為夾層,層層堆疊起相當療癒,外層裹著綿密鮮奶油相當清爽,尾韻奶香、芋香清爽感十足,綠葡萄甜與水分增加蛋糕風味,意猶未盡~

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抹抹蝸牛捲

抹茶戚風蛋糕、奶霜、抹茶醬,不同層次抹茶風味堆疊,抹香味十足,口味清香感受蛋糕蓬鬆,奶霜的潤滑為口感加分不少,抹茶控可以收藏名單

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建議每款蛋糕都來上一款,挑選出最愛口味下回打算訂上整模當生日蛋糕慶生(笑~

美食/台北信義甜點 如菓蛋糕|吳興街人氣手作甜點專賣!

如菓蛋糕

地址:台北市信義區松仁路228巷7弄18號

電話:02 2758 1373

營業時間:三~日1200-2100(每週一、二公休)


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文章轉載自:算命的說我很愛吃