洗好、切好的洋蔥直接下鍋,加入甜椒、蘑菇和雞蛋炒一炒,立刻變身烘蛋,疫情擴散,民眾在家煮飯的幾會增加,又不想上市場人擠人,讓蔬菜箱、食材包,宅配業績翻倍,夾起蔬菜放進袋子,就要趕快送上輸送帶,準備封口,兩個人不休息,把蔬菜、肉類一一裝箱,原本一週只要用500公斤的蔬菜,疫情擴散後訂單增加,飆升到1500公斤,整整多出3倍。
業者李峻豪說,「我們這個禮拜出貨量,大概是上禮拜的3倍,主要是因為有些家庭在家帶小朋友,幫小朋友做線上學習,手忙腳亂的時候,就透過宅配方式送到家。」,就連台北市政府旗下的北農,蔬菜箱也爆量,裝進12種蔬菜,直接宅配到家,還有柴米油鹽的糧食箱,也賣到得緊急調貨,大量的米、油,堆得像小山。
北農主秘路全利表示,「疫情上禮拜升級後,消費者大概都盡量減少出門,從上禮拜16號起,大概平均每天蔬菜箱銷售量,都達到200箱以上,成長了數倍。」,疫情衝擊,向來以零售批發為主的各縣市農會,開發網路通路,搶賺宅經濟。
(民視新聞/林嘉玫、郭南宏 台北報導)
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