大廳一片空蕩蕩，受到疫情影響，飯店成了重災戶。
台南有五星飯店推出8小時充電房，沒想到卻遭人檢舉在疫情期間推優惠，是鼓勵民眾外出消費。
台南晶英酒店總經理李靖文說，「有家裡比較壅擠想在這期間，來上課視訊我們每個房間，都有專屬飛輪讓民眾有放鬆的感覺，實際上並沒有提供住宿的行為，民眾說我們是鼓勵出遊應該是有點誤會。」
每間房限制2人，提供民眾另一個暫時放鬆的私人空間。
這家飯店2019年曾經負責名模林志玲婚禮，面對疫情業績雪崩還是堅持苦撐，為了照顧400名員工生計，也成立飯店餐點的外送車隊。
台南晶英酒店總經理李靖文表示「每個星期都增加新的餐點品項，除了增加新的品項我們也自組外送車隊，不能去外面吃飯也可以吃到餐廳美食。」
想辦法在逆境中求生，同樣是台南，另一家酒店則是選擇開源節流，一方面精簡人力，一方面做餐點外帶，替飯店生存找出路。
台南大員皇冠酒店公關施孟甫表示，「現在餐廳不能營業只能外送，我們只能線上線訂點餐的方式，讓客人來自取或是外送的方式，另一個節流的部分是降低人力出勤，現在差不多剩1/3的人力。」
疫情重創餐旅業，不少店家關門止血，但大型飯店牽動著上百名員工生計，不能說關就關，只能想辦法咬牙苦撐，度過疫情寒冬。
（民視新聞／林俊明 台南報導）
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