疫情衝擊慘 餐廳改行賣魚貨拚宅配

國內疫情延燒,餐飲業首當其衝,業績慘澹,不少餐廳為了挽救業績,尋求外帶市場找出路,但也有海鮮餐廳捨棄外帶商機,直接轉攻宅配市場,不僅有漁船海撈新鮮魚貨,還和小農合作,配送新鮮蔬果,光靠線上訂單,業績至少成長3倍。

餐廳業者林卓叡說,跟小農合作,選用的食材都是在地,加上新鮮海產親送,確保運送品質,反而吸引客人青睞。

(民視新聞/記者陳妍霖 王文煦 新北報導)