裹粉丸子在熱鍋裡炸，一旁還有營養滿滿的番茄炒蛋，受疫情影響，餐廳禁止內用，原本人潮絡繹不絕的海產店只能先微轉型賣便當增加收入
高雄海產店業者說，「三級警戒再延長到7月12日，當然我們會撐得很辛苦，因為以目前的狀況來講的話，就只能撐，我們也調整了營業時間，以前我們只做晚上，我們現在中午也賣便當。」業者說業績慘跌只能另謀生路，不只賣便當，高雄的海產店業者還積極尋找外送平台合作，希望增加點餐量。同樣苦撐中的還有嘉義文化路店家。
嘉義文化路店家表示，「有事做比沒事做還好，也是要撐過去不然怎麼辦要撐。」像這樣在疫情中還開店做生意的店家不多，三級警戒後有店家乾脆先暫時停業，等解封後再重新開門，至於以往總是人潮擠爆的文化路夜市，隨著三級警戒延長，想恢復以往人氣恐怕還要再等等，而知名的嘉義雞肉飯業者也有應變之道。
嘉義雞肉飯業者說，「疫情的關係真空包裝，開放給更多的消費群，他真的不出門可以買回家，在家裡自己做雞肉飯。」
嘉義市政府建設處長田長沛表示，「夜市攤販暫停營業的部分，也會同步延長到7/12，可是中間會隨著中央指揮中心的，最新指令最新狀況，來滾動調整。」全台從5月19日進入三級警戒，至今已經一個多月，店家苦撐中，但也能理解疫情平穩他們才能長久經營之道。
（民視新聞／孫慧娟、陳凱茂、鄭榮文 高雄嘉義報導）
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