老闆娘刀工俐落,烤得酥脆的烤鴨,一片片切下來,東北酸菜白肉鍋,或是餡餅,都是餐廳的招牌菜!
這家位在山西路的大北京,菜色相當多,不管是好友聚餐、尾牙春酒,或是舉辦婚宴,寬敞的用餐環境可以容納很多賓客。不過,因為疫情三級警戒,貼出暫停營業的公告。
業者表示,原本以為三級警戒只到6月28日,沒想到又延到7月12日,像這樣的大型餐廳,每個月光是員工薪資、房租、水電等開銷,就讓他們吃不消,餐廳業者徐國璋說,「光我們的薪資就60幾萬,房租也是10萬,大概70、80萬跑不掉」。三級警戒不能內用只能外帶,對大餐廳來說很難經營,這個時候開店比停業還虧錢,只能請員工共體時艱!
另一家大型餐廳,位在台灣大道及民權路口的鶴園餐廳,甲魚燉雞、麻油腰子麵線、道地海鮮,台式料理相當聞名,業者在臉書貼出,因疫情而結束營業,謝謝大家的照顧。雖然臉書寫著,未來如有重新開店會再通知大家,但實際走一趟餐廳,不只大門深鎖,連招牌都已經拆掉。
一家餐廳,不知道有多少家庭得靠它養家活口,業者期待,三級警戒能夠趕快解除,讓他們有生存的空間。
(民視新聞/綜合報導)
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